സി.എ കോഴ്സ് വേണ്ടെന്നുവെച്ചു, ദിവസം 200 രൂപയുടെ നഷ്ടം; ഒടുവിൽ അമ്മയുടെ ‘രഹസ്യ ദോശക്കൂട്ടുമായി’ മാസം 12 ലക്ഷം കൊയ്ത് ചെറുപ്പക്കാരൻ!
മുംബൈ: ഉയർന്ന ശമ്പളവും സുരക്ഷിതമായ ഭാവി വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ചാർട്ടേഡ് അക്കൗണ്ടൻസി (CA) കോഴ്സ് ഉപപേക്ഷിച്ച് ഭക്ഷ്യമേഖലയിലേക്ക് ഇറങ്ങിത്തിരിക്കുമ്പോൾ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അതൊരു ഭ്രാന്തൻ തീരുമാനമായി തോന്നിയതിൽ അത്ഭുതമില്ല. എന്നാൽ കഠിനാധ്വാനവും കൃത്യമായ ലക്ഷ്യബോധവുമുണ്ടെങ്കിൽ പ്രതിസന്ധികളെ മറികടന്ന് വലിയ സാമ്രാജ്യം പടുത്തുയർത്താമെന്ന് തെളിയിച്ചിരിക്കുകയാണ് മുംബൈ സ്വദേശിയായ ചെറുപ്പക്കാരൻ. പ്രതിദിനം 200 രൂപയുടെ കനത്ത നഷ്ടത്തിൽ തുടങ്ങിയ ബിസിനസ്സ് സംരംഭത്തിൽ നിന്ന് ഇന്ന് മാസം 12 ലക്ഷത്തോളം രൂപ അറ്റാദായം നേടുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് വളർന്ന ഈ വിജയഗാഥ ലക്ഷക്കണക്കിന് യുവ സംരംഭകർക്ക് വലിയൊരു പ്രചോദനമാണ്.
ചാർട്ടേഡ് അക്കൗണ്ടൻസി പഠനത്തിന്റെ അവസാന ഘട്ടത്തിലെത്തിനിൽക്കെയാണ് പരമ്പരാഗതമായ കോർപ്പറേറ്റ് ജോലിക്ക് പകരം സ്വന്തമായി ഒരു ബിസിനസ്സ് ആരംഭിക്കണമെന്ന ആഗ്രഹം ഇദ്ദേഹത്തിൽ ശക്തമാകുന്നത്. അമ്മ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കി നൽകിയിരുന്ന പ്രത്യേക രുചിക്കൂട്ടിലുള്ള ദോശകളായിരുന്നു ഇദ്ദേഹത്തിന്റെ വലിയ ശക്തി. വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ മറ്റ് സാധാരണ ദോശകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി അമ്മയുടെ കൈപ്പുണ്യവും പ്രത്യേക മസാലക്കൂട്ടും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ദോശ സ്റ്റാൾ ആരംഭിക്കാൻ അദ്ദേഹം തീരുമാനിച്ചു.
എന്നാൽ സംരംഭകത്വത്തിലേക്കുള്ള തുടക്കം ഒട്ടും എളുപ്പമായിരുന്നില്ല. മുംബൈയിലെ തിരക്കേറിയ തെരുവിൽ ചെറിയൊരു തട്ടുകടയായി ആരംഭിച്ച ബിസിനസ്സിൽ തുടക്കത്തിൽ വലിയ തിരിച്ചടികളാണ് നേരിടേണ്ടി വന്നത്. കടയുടെ വാടകയും ജീവനക്കാരുടെ കൂലിയും മറ്റ് ചെലവുകളും കഴിഞ്ഞ് ദിവസവും 200 രൂപയോളം നഷ്ടം സഹിക്കേണ്ട അവസ്ഥയിലായി ഇദ്ദേഹം. ബിസിനസ്സ് പൂട്ടി പഴയപടി സി.എ പഠനത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ പലരും ഉപദേശിച്ചെങ്കിലും തോറ്റുകൊടുക്കാൻ അദ്ദേഹം തയ്യാറായില്ല.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിലും രുചിയിലും യാതൊരു വിട്ടുവീഴ്ചയ്ക്കും തയ്യാറാകാതെ അദ്ദേഹം മുന്നോട്ടുപോയി. അമ്മയുടെ പരമ്പരാഗത പാചകരീതിയും ഡിജിറ്റൽ യുഗത്തിനനുസരിച്ചുള്ള ബ്രാൻഡിംഗും വിപണന തന്ത്രങ്ങളും സമർത്ഥമായി സമന്വയിപ്പിച്ചതോടെ കാര്യങ്ങൾ മാറിമറിഞ്ഞു. സോഷ്യൽ മീഡിയയിലൂടെയും വാമൊഴി പ്രചാരണത്തിലൂടെയും ജനങ്ങൾ ഈ ദോശക്കടയെക്കുറിച്ചറിയുകയും രുചികരമായ ഭക്ഷണം തേടി ആളുകൾ തടിച്ചുകൂടാനും തുടങ്ങി.
വർഷങ്ങൾ നീണ്ട പരിശ്രമത്തിനൊടുവിൽ ചെറിയൊരു തട്ടുകടയിൽ നിന്ന് മുംബൈ നഗരത്തിലുടനീളം ശാഖകളുള്ള പ്രമുഖ ബ്രാൻഡായി ഇത് വളർന്നു. നിലവിൽ പ്രതിമാസം ലക്ഷക്കണക്കിന് രൂപയുടെ വിറ്റുവരവുള്ള സ്ഥാപനത്തിൽ നിന്ന് 12 ലക്ഷത്തോളം രൂപയാണ് മാസം അറ്റാദായമായി ലഭിക്കുന്നത്. ലക്ഷ്യബോധവും കഠിനാധ്വാനവും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഏത് പ്രതിസന്ധിയും മറികടന്ന് വിജയം കൈവരിക്കാമെന്നതിന്റെ ജീവിക്കുന്ന തെളിവായി മാറിയിരിക്കുകയാണ് ഈ ചെറുപ്പക്കാരൻ.
